清真菜
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新版回锅肉做法大全
2022-04-18 09:51
责编:路西法
栏目:
清真菜
【主料】
4人份 熟五花肉300克
【辅料】
葵花油1勺 盐适量 料酒1勺 葱花儿适量 胡萝卜1个 小辣椒2个 姜片适量 生抽1勺
步骤1
胡萝卜刮皮、切薄片备用
步骤2
辣椒有些辣,去除辣椒籽、切碎了备用
步骤3
熟肉切成片备用
步骤4
油热下姜片、葱花爆锅、依次放辣椒、胡萝卜翻炒
步骤5
翻炒变色加盐、料酒
步骤6
最后放熟肉片,点一点生抽、翻炒出锅
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