水开后，放入鼠曲草焯一下，取出放凉水浸泡
鼠曲草捞出，放入料理机打成泥
糯米粉，面粉，鼠曲草泥混合搅拌后揉成面团，醒发20分钟
春笋，油豆腐，腌菜入锅炒熟
面团分成六份，揉成球形，手掌压扁，擀成圆形
面皮上放入馅料，收口捏合，手掌压扁，擀面杖稍微擀大一点
锅内刷油，放入清明粿，煎至两面金黄
清明粿要趁热吃哦！
