蒙古手把肉

蒙古小吃

蒙古手把肉

2022-12-24 14:38 责编:路西法栏目:蒙古小吃

蒙古手把肉

　　　　顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。

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