酒锅牛三宝

蒙古小吃

酒锅牛三宝

2022-12-24 14:38 责编:路西法栏目:蒙古小吃

酒锅牛三宝

　　创新名菜。在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上的盖上席，由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。

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