准备好所有的材料
将黄油软化和糖粉搅拌均匀打发至蓬松状态。
鸡蛋液分3次加入黄油中，注意每次要蛋液搅拌均匀后再加入
一次性加入所有过筛的粉类（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉）
用电动打蛋器打没有干粉为止，再揉成团，当然这个过程也可以直接手揉成团
取一小块面团搓成约15克/个球
取一个鸡尾油瓶子，瓶子口要一事定比面团小，将酒瓶口沾上可可粉
轻轻按压在圆球小面团中间，压出蘑菇的蒂头
烤箱预热，放入烤箱中层上下管170度烤约20至25分钟
烤好的饼干放凉后就要密封保存
