把肉洗净切块放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、五香粉和生姜末腌制五花肉十五分钟
准备好蒸肉的米粉，超市就能买到，然后将土豆切块并洗干净
将土豆和米粉搅拌均匀并加入食盐、老抽、生抽和五香粉一起搅拌后，平铺在蒸菜碗底
将之前准备好的五花肉盖在土豆上
放入蒸锅中蒸熟，开大火半个小时左右就好啦!
