食材:白玉蟹(已清洗)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅
接着,下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下
然后,加1汤勺料酒
加适量的清水
加2汤勺生抽
加0.5汤勺白糖
加0.5勺盐
加0.5勺味精
调味翻炒翻炒至熟
最后,搁入葱段,即成