准备材料：鸡蛋2个，发好的海参1个、虾仁、白果、香菇
鸡蛋加点料酒搅打均匀，浓汤宝加水化开成高汤，我的鸡蛋液与高汤比例1:1
等浓汤冷却后与蛋液混合搅拌
海参切成小丁放入蒸碗里，鸡蛋液用筛子过滤2遍
鸡蛋液倒入蒸碗里，把碗盅用保鲜膜封口，用牙签扎几个小孔
等锅内水开，放入蒸笼，蒸制8-10分钟左右，等蛋液凝固后等，取出，放入虾仁、香菇、白果再蒸3、4分钟
取出蒸好的蛋羹，加一小勺鲜贝露，小锅内放一点香油加热，放点香葱，把热油浇在香葱上即可
