胡萝卜洗净擦丝,葱切丝,豆腐皮切条和金针菇焯水,沥净水份备用。香肠切长条。辅料中的所有材料混合拌匀
用豆腐皮将金针菇、葱丝、胡萝卜丝围绕着香肠卷好,用竹签穿起来
放在铺了油纸的烤盘上,刷好酱料,烤箱中层上下火,170度烤10分钟左右,中途翻面并补刷酱料即可