黑豆苗摘去根,洗净改刀切段
鸡胸肉切成条,加入料酒、胡椒粉、生抽、淀粉和少许水打匀腌制
所以配菜均切成丝
起锅,加入油和八角小火煸炒香,将肉下锅滑散至变色
滑好的肉盛出
加入姜蒜和榨菜翻炒香
加入葱头翻炒匀
加入黑豆苗翻炒匀
加入滑好的肉和红椒翻炒匀,加入盐和鸡粉及味极鲜翻炒匀既好
炒好的菜
装盘的菜