马来西亚广府炒鸳鸯做法大全

2022-04-17 15:51 责编:路西法栏目:浙菜

【主料】
米粉适量河粉适量
【辅料】
鲜虾适量胡椒粉适量糖和盐适量五香粉适量五花肉片适量葱蒜适量青菜适量料酒适量鸡蛋适量淀粉适量生抽适量鱼露适量

步骤1

河粉加入生抽炒透捞出摆盘

步骤2

高温热油把米粉炸至蓬松捞出摆在河粉上

步骤3

爆香五花肉片，炒香蒜沫，调味后加入开水

步骤4

加入青菜，鲜虾，淀粉勾芡至浓稠

步骤5

汤汁淋在米粉上，让米粉充分吸收汤汁

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