准备好食材。黑木耳、白木耳、荷兰豆、彩椒、大蒜。木耳需要提前泡2小时
切好食材待用
锅中倒入油,烧至5成热
放入蒜,小火儿煸香
倒入黑白木耳,翻炒均匀
再加入蔬菜,放入盐、蚝油,翻炒均匀
大火爆炒两分钟,所有食材入味后即可出锅了
一盘色香味俱全的双耳烩杂蔬就做好了