食材洗净后，分别将胡萝卜和莴笋皮削去
再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来
把2装入碗中，用凉白开冲一遍，沥干水分后倒入果醋腌渍
豆腐皮改刀成两指宽大小
放入开水中焯
用凉白开过冷河，沥干水分
把豆腐皮放入步骤3里，滴入几滴香油，拌匀即可食用
装盘时做个造型，上桌时更有食用
