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芫香茄子做法大全
2022-04-17 02:38
责编:路西法
栏目:
鲁菜
【主料】
茄子300g
【辅料】
调和油适量 食盐适量 八角适量 花椒适量 鸡精适量 香菜适量
步骤1
茄子去皮切片
步骤2
肉切片,葱花,香菜切段
步骤3
锅里油热后放花椒、八角爆锅
步骤4
再放肉、葱花炒香
步骤5
加适量味极鲜
步骤6
放茄子片翻炒
步骤7
炒至茄子软后,加适量盐和鸡精调味,然后加香菜,翻炒均匀即可
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