如图,准备食材
将两个鸡蛋打入无水无油的碗中,加入白砂糖,进行打发,成糊状,无大气泡
打发后筛入低筋粉,切拌均匀,加入适量食用油,拌均匀
拌匀后装入模具,八分满即可,震荡模具,减少气泡。可以加入自己喜欢的红枣啊葡萄干杏仁之类的,不喜欢的可以不加。烤箱预热180度
烤箱180度左右,下层或中层,15-20分钟即可(每种烤箱不同,适当调节)时间到了以后,用牙签插进去看看,如果牙签拔出后没有黏连物就是熟了