钢琴蛋糕做法大全
2022-04-17 06:46 责编:路西法栏目:蛋糕类
【主料】
5人份 蛋糕8寸 火龙果1只 芒果1只 淡奶油600克 细砂糖60克
【辅料】
法芙娜巧克力砖1块 糖珠少许 车厘子2个
步骤1 钢琴蛋糕的做法大全

首先水浴法烘烤一个8寸的黄油蛋糕体,详细做法请参照我的菜谱【黄油蛋糕】

步骤2 钢琴蛋糕的做法图解

将蛋糕分成3等片,取一片,抹上一层奶油,放入一层火龙果肉,然后空隙填上淡奶油

步骤3 钢琴蛋糕的家常做法

接着放入第二片蛋糕片,铺上芒果肉,并填上淡奶油

步骤4 钢琴蛋糕的简单做法

然后放入第三片蛋糕片,表面放上厚厚的淡奶油

步骤5 钢琴蛋糕怎么吃

用淡奶油包裹整个蛋糕体,整体抹平

步骤6 钢琴蛋糕怎么做

用一张圆形的8寸吸油纸转印钢琴键盘。融化了的巧克力,画出一个小半圆,画出长方形琴键,如图。然后放到冰箱冷冻层冻定型10分钟,取出

步骤7 钢琴蛋糕怎么炒

用巧克力刨,刨出巧克力

步骤8 钢琴蛋糕怎么煮

将琴键放在蛋糕表面,如图所示摆放。然后用剩余的淡奶油画出白色的钢琴裙边以及蛋糕的围边。并在白色裙边上用巧克力画出跳跃的音符,用车厘子,生日蛋糕片稍作装饰。蛋糕体四周撒上巧克力碎,完成

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