椰子水➕椰子油乳化均匀
筛入低粉,混合均匀
鸡蛋清与鸡蛋黄,分离,蛋黄加入面糊中
搅拌均匀
蛋清➕少许柠檬汁
细砂糖分3次加入蛋清中
打至硬性发泡
取三分之一蛋清与蛋黄糊混合
混合好的蛋黄糊倒会蛋清中,翻拌均匀
翻拌后很细腻
倒入模具中,烤箱预热,150度,烘烤45分钟
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