容器要无水无油，食材准备好
全蛋打发方式，最好隔水打发，冬天50度的温水会更容易些。鸡蛋打至粗泡，加入白砂糖，白砂糖分三次加入
打发至泡沫细腻，颜色乳白色，滴下去纹路10秒钟不消失
倒入玉米油继续打发2分钟，纹路保持10秒不消失
分三次筛入低粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，不用划圈，避免消泡，拌至无干粉
电饭锅抹一层植物油防粘
把面糊倒入电饭锅里，轻轻磕二下
按下蛋糕健，需要50分钟，听到嘟嘟声就可以了
好吃的海绵蛋糕就做好了
