蛋清和蛋黄分开
准备所用食材
蛋黄打散放入30克的白砂糖搅拌均匀
倒入牛奶和玉米油继续搅拌
倒过筛的面粉
搅拌均匀细腻放置一会
蛋白放入柠檬汁中速打发，分三次加糖，打到有纹路不消即可
取三分之一蛋白放入面糊中搅拌均匀
把面糊倒入蛋白盆中继续搅拌
搅好的面糊倒入模具中，上下震动几下，放入已预热的烤箱，中层上下火200度，烤40分钟即可
烤好拿出
晾凉脱模
