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无油酸奶蛋糕做法大全
2022-04-17 06:30 责编:路西法栏目:蛋糕类
【主料】
(多人份) 鸡蛋3个 玉米淀粉15g 低筋面粉25g 白砂糖30g 酸奶120g
【辅料】
白醋几滴
步骤1 无油酸奶蛋糕的做法大全

鸡蛋分离。3个蛋黄和酸奶倒在一起

步骤2 无油酸奶蛋糕的做法图解

搅拌均匀

步骤3 无油酸奶蛋糕的家常做法

筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤4 无油酸奶蛋糕的简单做法

搅拌成无干粉的蛋黄糊

步骤5 无油酸奶蛋糕怎么吃

蛋白打至粗泡，加入白砂糖和白醋

步骤6 无油酸奶蛋糕怎么做

继续搅打，打发到湿性状态

步骤7 无油酸奶蛋糕怎么炒

打发好的蛋白霜一半加入蛋黄糊中

步骤8 无油酸奶蛋糕怎么煮

翻拌均匀

步骤9 无油酸奶蛋糕怎么炖

再 倒回剩下的蛋白霜中

步骤10 无油酸奶蛋糕怎么煸

用刮刀翻拌均匀

步骤11 无油酸奶蛋糕怎样煸

烤箱170度预热，烤盘内注入1cm高的凉水

步骤12 无油酸奶蛋糕怎样做

蛋糊倒入模具，震动2下

步骤13 无油酸奶蛋糕怎样炒

放到装好水的烤盘上。170度烘烤10分钟，转130度烘烤50分钟，结束后，让蛋糕在烤箱内种冷却室温再取出
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