柠香红豆沙做法大全
2022-04-17 02:23 责编:路西法栏目:川菜
【主料】
赤小豆500g
【辅料】
红糖250g 柠檬汁20g
步骤1 柠香红豆沙的做法大全

红小豆洗净,泡一天最好,放入电饭锅,水要没过两个姆指

步骤2 柠香红豆沙的做法图解

开锅5分钟后,把煮饭按键挑起闷5分钟,再把按键按下煮开,然后再挑起闷5分钟,这样反复3次红豆就煮好了

步骤3 柠香红豆沙的家常做法

把煮好的红豆放进料理机里搅拌,如搅不动,可再放一点水,但不能放太多,因为太稀了很难炒

步骤4 柠香红豆沙的简单做法

图上是搅好的样子,有点很浓的粥

步骤5 柠香红豆沙怎么吃

锅烧至微热倒入油,油五成热放豆沙,转中火,用木铲顺时针翻炒

步骤6 柠香红豆沙怎么做

倒入红糖转小火继续顺时针翻炒,接着放进柠檬汁,要不停地搅拌,预防气泡溅出来,一定要小心哦

步骤7 柠香红豆沙怎么炒

图上是炒好的样子,软硬要适度才行

步骤8 柠香红豆沙怎么煮

能用豆沙作出好看的模型就可以了

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