上海小吃
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上海葱油拌面做法大全
2022-04-17 03:46
责编:路西法
栏目:
上海小吃
【主料】
3人份 面条(虾蓉面)400克 葱30克
【辅料】
油3勺 生抽2勺 盐1勺 老抽1勺 醋半勺 花生碎1把
步骤1
小葱分别切段和切碎
步骤2
锅中放油,放入葱段小火煎到葱段焦黄
步骤3
把葱段和葱油分别装入两个碗
步骤4
小碗中舀点葱油,放生抽、盐、醋、一点点老抽拌匀
步骤5
把面条煮熟捞出
步骤6
放入调好的葱油
步骤7
再撒上葱段、葱花、花生碎拌匀即可
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