上海小吃
全部频道
首页
科技
教育
生活
旅游
时尚
美容
美食
健康
体育
游戏
汽车
元宇宙
家电
财经
百科
辣蛋片
2022-12-25 13:47
责编:路西法
栏目:
上海小吃
辣蛋片 原料: 鸡蛋3个,红辣椒2个。 辅料: 姜丝5克,大蒜5瓣, 盐、酱油、味精各适量。 做法: ①将鸡蛋煮得老一些,捞出用冷水冲凉,剥去蛋壳,切成蛋片;红辣椒,去蒂及子,洗净,切成丁;大蒜去皮,切片。 ②锅置火上,放油烧热,下入辣椒丁炒至半熟,加蒜片、盐炒熟,放入姜丝、味精,淋上酱油。 ③把蛋片码入盘中,把炒好的辣椒浇在上面即可。 Tips: ①鸡蛋煮得老一些方便切片。 ②不喜欢辣味的,红辣椒可以用柿子椒、黄瓜代替。
显示全文
推荐阅读
Copyright © 2019-2022 百问网baiw.net 版权所有
加载中...