蒜泥五花肉

2022-12-24 15:17 责编:路西法栏目:黑龙江小吃

蒜泥五花肉

　　材料：　　主料：连皮五花肉200克，香菜，尖椒各适量。　　调料：蒜泥，老抽，生抽，味精，糖，红油各适量。　　制作：五花肉去毛，焯水煮熟，凉后改刀装盘，撒上香菜、尖椒，调料对汁作跟碟即可。　　制作要诀：五花肉不能选用过肥的，略偏瘦为宜。

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