将黄花切段
提前将五花肉煮至八成熟
炒锅内倒油，放入葱花、大料炒香
放入黄花、木耳翻炒
倒入高汤（或热水），再放入黄花、五花肉片，煮5至10分钟
淋入水淀粉，贴着锅边慢慢淋入
待冒小泡时再淋入蛋液，调味，再淋上香油即可
制作面条：面盆内放入面粉，加入少许盐，一点点加入水，和成较硬的面团，醒1个小时
将醒好的面团切成2块，用擀面棍擀成厚片
将面片入面条机压片，再压面条
将压好的面条铺在盖帘上，撒上少许干粉防止粘连
煮锅内水开后，放入面条煮熟即可
