长寿湖鱼面

重庆小吃

长寿湖鱼面

2022-12-21 11:56 责编:路西法栏目:重庆小吃

长寿湖鱼面

　　在长寿湖众多鱼食菜肴中，最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼，经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成象普通面条般粗细的鱼面条，经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧，鲜香嫩细，全无腥味。

显示全文

推荐阅读