秀山土鸡汤

重庆小吃

秀山土鸡汤

2022-12-21 11:48 责编:路西法栏目:重庆小吃

秀山土鸡汤

　　土鸡汤

　　　　来秀山一定要喝喝传说中的土鸡汤，秀山的土鸡汤不是炖，不是煮，是慢慢的熬的。取用全放养的土鸡，清水洗净，加入点姜，花椒，盐，清水然后熬到皮穿骨烂，等汤都呈现乳白色了才起锅，配上一小撮葱花，一碗香喷喷的土鸡汤就出来了。　　

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