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巧克力曲奇做法大全
2022-04-17 03:27 责编:路西法栏目:上海小吃
【主料】
4人份 黄油100克 糖粉55克 黑巧克力40克 动物性淡奶油80克 精盐2克 全蛋液15克 低筋面粉170克 可可粉15克
步骤1 巧克力曲奇的做法大全

称量好所有材料，低筋面粉和可可粉过筛两次备用

步骤2 巧克力曲奇的做法图解

巧克力和动物性淡奶油倒入碗中

步骤3 巧克力曲奇的家常做法

隔热水融化保温备用

步骤4 巧克力曲奇的简单做法

裱花袋前剪一个小口，把裱花嘴放进去，我用的中号八齿裱花嘴

步骤5 巧克力曲奇怎么吃

黄油室温软化，加入糖粉和盐

步骤6 巧克力曲奇怎么做

用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松

步骤7 巧克力曲奇怎么炒

分两次加入全蛋液

步骤8 巧克力曲奇怎么煮

每一次都要搅拌均匀后再加下一次

步骤9 巧克力曲奇怎么炖

分三次加入融化好的巧克力奶油

步骤10 巧克力曲奇怎么煸

每一次都要搅拌均匀后再加下一次

步骤11 巧克力曲奇怎样煸

筛入面粉和可可粉，翻拌均匀

步骤12 巧克力曲奇怎样做

装入裱花袋中

步骤13 巧克力曲奇怎样炒

挤入烤盘

步骤14 巧克力曲奇怎样煮

放进预热好的烤箱里，中层，上下火，190度，15分钟左右
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