麻花辫花卷做法大全
2022-04-17 03:26 责编:路西法栏目:上海小吃
【主料】
2人份 中裕多用途麦芯粉300克 鲜酵母7克
【辅料】
糖5克 盐2克 牛奶175克 黄油5克 玉米油适量
步骤1 麻花辫花卷的做法大全

材料除黄油外全部加入厨师机中

步骤2 麻花辫花卷的做法图解

低档搅拌成团

步骤3 麻花辫花卷的家常做法

再加入黄油,揉至面团表面光滑

步骤4 麻花辫花卷的简单做法

揉到表面光滑,用保鲜袋醒2分钟

步骤5 麻花辫花卷怎么吃

平均分成8个小剂子,滚圆,放入发酵箱醒发5分钟

步骤6 麻花辫花卷怎么做

取出剂子,怕打排气,用擀面杖擀成圆形薄片

步骤7 麻花辫花卷怎么炒

可以在表面刷点油,切成6条长条

步骤8 麻花辫花卷怎么煮

把长条叠起来,从中间一刀切开,分成2份

步骤9 麻花辫花卷怎么炖

像编辫子一样卷起来,两头按压一下,收到底部

步骤10 麻花辫花卷怎么煸

做好后,放入蒸笼李醒发30分钟,开水上锅,中火蒸15分钟后,再焖3分钟左右出锅即可

步骤11 麻花辫花卷怎样煸

完成,开吃

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