用刷子把生蚝的外壳洗干净
整齐地摆放在蒸屉里面
大火蒸8分钟（如果只排了一层，蒸5分钟便可，这里排了两次，多蒸几分钟）
取出，剥掉一边壳
煮滚的花生油加上适量生抽调成一小碟蘸料，可以蘸着吃，也可以琳适量蘸料入生蚝里，喜欢吃芥末的也可以加点芥末
