香蕉、芒果削皮备用
將分离出的蛋黄倒入牛奶,加入细砂糖和玉米淀粉,用筷子或手动打蛋器均匀打散
挞液用筛网过滤两次
用小勺将挞液逐个加入挞皮
切成小碎块的水果轻轻放入挞液
托架送入已经事先200度预热过的烤箱中,并烤20分钟
烤、烤、烤……可以看到挞液在扑扑跳动、挞皮在滋滋冒油
金灿灿、香喷喷的无淡奶油蛋挞跃然呈现在你眼前