准备做面所需的食材
蒜台、香葱、胡萝卜切碎丁
锅中加入适量的清水烧后下面面条，再次煮开后放入青菜
面煮好后放在凉开水中过凉
过好的凉的面条捞出备用
锅中加入适量的食用油烧肉后下入肉糜和生姜末翻炒
加入胡萝卜、香葱、蒜台碎丁翻炒
加一汤勺的水、一小勺黄豆酱、两勺番茄酱、食盐、十三香搅拌均匀，继续大火煮
煮汤汁浓稠时加些鸡精提味，然后出锅浇在面条上吃时拌均匀即可
