焖子、胡萝卜、青椒洗干净
焖子切成片
胡萝卜切成片,青椒切成块
起油锅,胡萝卜入锅过油
青椒入锅一同过油后盛出备用
在起油锅,葱姜入锅煸香
焖子入锅炒
炒至焖子变软,胡萝卜、青椒入锅炒
加盐、味精炒 炒均匀即可出锅享用