四川担担面做法大全
2022-04-17 02:26 责编:路西法栏目:川菜
【主料】
2人份 猪肉馅100克 面条(虾蓉面)150克 小白菜50克 猪油10克 芽菜10克 辣椒油适量
【辅料】
花椒油适量 料酒2克 甜面酱20克 生抽5克 老抽5克 醋5克 花椒粉5克 砂糖5克 葱末适量 姜末适量 蒜末适量
步骤1 四川担担面的做法大全

锅烧热加入食用油,加入猪肉馅翻炒至变色后加入甜面酱

步骤2 四川担担面的做法图解

加入生抽,翻炒均匀后盛出备用

步骤3 四川担担面的家常做法

碗中加入生抽,醋,花椒粉,砂糖,芽菜,辣椒油,花椒油,猪油,最后加入葱姜蒜末搅拌均匀

步骤4 四川担担面的简单做法

锅内水烧开后下入面条,面条煮至八分熟后下去青菜

步骤5 四川担担面怎么吃

拌好的碗汁中加入一勺煮面的面汤搅拌均匀,煮好的面条捞出放到碗汁中,码上煮好的青菜和肉酱

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