准备好食材,红黄绿,像什么?
想着,就把胡萝卜和玉米用榨汁机搅碎了,好做下一步
瘦肉切碎,还有搅碎的胡萝卜玉米
搅拌和在一起,这看上去,还不错的感觉
苦瓜,一节节,大变身!
这个填饱满咯,这色调,这感觉,好赞!
先热油,再将苦瓜酿肉放进锅中,正反煎,这时候要把握好火候,尽量控制好,不然容易煎糊。如果怕肉糊煎太老了,可以将苦瓜竖起来煎
竖起来煎吧,不然肉都煎糊了,苦瓜还没熟呢~