准备好的材料
把材料切碎
鸡蛋加入半茶匙的盐搅拌均匀
再加入葱花搅拌均匀
锅里下油爆香洋葱、红萝卜、鸡肉肠,加入少量糖翻炒均匀
加入一茶匙生抽炒均匀后再加入适量的盐翻炒均匀
把炒好的材料放入蛋液中搅拌均匀备用
锅里加入少许油,晃动均匀,加入一勺混合材料的蛋液
再晃动锅子,让蛋液平铺均匀
煎好后翻过来再煎另一面即可