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老北京小吃：驴打滚做法大全
2022-04-18 16:13 责编:路西法栏目:北京小吃
【主料】
(多人份) 糯米粉100克 牛奶（或水）适量 熟黄豆粉适量 豆沙馅适量
【辅料】
熟黄豆粉适量
步骤1 老北京小吃：驴打滚的做法大全

将牛奶或者等量的水分次倒入糯米粉中，直至可以揉成面团

步骤2 老北京小吃：驴打滚的做法图解

热水上锅蒸15-20分钟

步骤3 老北京小吃：驴打滚的家常做法

将熟黄豆粉均匀筛在砧板上

步骤4 老北京小吃：驴打滚的简单做法

趁热擀成长方形，小心不要被烫到哦！（忽略我这个有点手残）

步骤5 老北京小吃：驴打滚怎么吃

铺上豆沙馅

步骤6 老北京小吃：驴打滚怎么做

从下至上卷起

步骤7 老北京小吃：驴打滚怎么炒

尽量卷的均匀些，切件后再筛层黄豆粉就可以食用啦！也可以沾白糖吃哦！
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