日式蜂蜜柠檬面包做法大全
2022-04-17 03:22 责编:路西法栏目:上海小吃
【主料】
5人份 鸡蛋40克 面包粉350克
【辅料】
蜂蜜适量 糖渍柠檬皮适量 盐3克 酵母4克 糖50克 水170克 奶粉20克 黄油30克
步骤1 日式蜂蜜柠檬面包的做法大全

先上糖渍柠檬做法: 柠檬4个洗净一切四,加冰糖200g、水400g,大火煮开后小火再煮2个小时

步骤2 日式蜂蜜柠檬面包的做法图解

冷藏过夜后,将柠檬皮和果肉分离,皮切成小丁备用,果肉和柠檬水可以用来泡茶喝

步骤3 日式蜂蜜柠檬面包的家常做法

将所有材料按顺序放入面包机桶内,选择标准面包程序,深烧色,900克重量

步骤4 日式蜂蜜柠檬面包的简单做法

在进入排气后按下暂停键(程序一次暂停默认10分钟,如整形时间不够可在10分钟后再按一次暂停来增加时间),取出面团分割成4等份,滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤5 日式蜂蜜柠檬面包怎么吃

取一面团擀成长舌状,先刷一层蜂蜜,再铺上糖渍柠檬

步骤6 日式蜂蜜柠檬面包怎么做

将4片刷了蜂蜜和柠檬皮的面皮叠加起来

步骤7 日式蜂蜜柠檬面包怎么炒

用锋利的刀切成4份,竖着放入面包机桶内,取消暂停键恢复运作程序

步骤8 日式蜂蜜柠檬面包怎么煮

面团最后一次发酵过程中,程序时间是40分钟,我用了60分钟(发酵途中暂停了2次计20分钟)

步骤9 日式蜂蜜柠檬面包怎么炖

烘烤结束

步骤10 日式蜂蜜柠檬面包怎么煸

马上取出面包桶

步骤11 日式蜂蜜柠檬面包怎样煸

及时倒出面包

步骤12 日式蜂蜜柠檬面包怎样做

柠檬的清香扑鼻而来哦

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