材料大集合
把玫瑰大头菜切丁、香菇切丁、螺丝辣椒切丁、肉切片剁成肉末,葱蒜切丁备用
在锅里倒入一点油,把肉先炒熟,在炒肉的时候加入料酒、酱油、盐把肉炒好之后先盛出来备用
葱蒜炒香,把香菇倒进去翻炒,随后放入大肉菜和肉沫
最后出锅的时候把辣椒丁倒进去,翻炒均匀后关火