鱼香肉丝—捷赛私房菜做法大全

2022-04-17 02:32 责编:路西法栏目:川菜

【主料】
1人份五花肉200克木耳(水发)30克冬笋50克
【辅料】
姜2片白糖15克酱油5毫升蒜8瓣油40毫升料酒10毫升葱3段醋10毫升豆瓣酱20克清水20毫升

步骤1

五花肉切丝，腌制15分钟左右

步骤2

鲜笋、木耳洗净切成丝，葱段切丝，姜切丝，蒜切片

步骤3

锅中放入所有的调料和水

步骤4

再依次放入腌制好的肉丝、笋丝、木耳丝

步骤5

烹饪结束后加入出锅料，搅拌均匀出锅装盘

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