川菜
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麻辣口水鸡做法大全
2022-04-17 02:25
责编:路西法
栏目:
川菜
【主料】
1人份 鸡腿1只
【辅料】
香葱2根 姜15克 花椒20克 香菜10克 小米椒1个 花椒油适量 辣椒油适量 香油适量 生抽适量 醋适量 料酒适量 盐适量 白砂糖适量 花生碎适量
步骤1
鸡腿 香葱 花椒 姜片 下锅煮8分钟 关火焖10分钟
步骤2
葱末 姜末 蒜末 香菜末 小米椒末 花椒油 辣椒油 香油 生抽 醋 料酒 白砂糖 盐 调制均匀
步骤3
鸡腿过冷水
步骤4
切条
步骤5
倒入调料 倒入花生碎 完成
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