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花菜肉片做法大全
2022-04-17 02:21 责编:路西法栏目:川菜
【主料】
菜花
【辅料】
生粉适量 食盐适量 鸡精适量 葱适量 料酒适量 元贞糖适量
步骤1

先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下

步骤2

锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出

步骤3

重新放油炒花菜,放些水来焖

步骤4

花菜差不多熟的时候再放入肉片,放盐,鸡精、一点点糖、葱，炒熟起锅
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