雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食做法大全
2022-04-17 03:33 责编:路西法栏目:蒙古小吃
【主料】
4人份 棉花糖130G 饼干150G 无盐黄油50G
【辅料】
奶粉 40G 蔓越莓60克 水饴 30G 花生仁 60G 奶粉 适量
步骤1 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食的做法大全

先将所有材料称重准备好

步骤2 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食的做法图解

蔓越莓用刀切碎

步骤3 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食的家常做法

将花生仁、蔓越莓碎和饼干混合放入盆中备用

步骤4 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食的简单做法

小火先将黄油完全融化

步骤5 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食怎么吃

倒入水饴与黄油搅拌均匀

步骤6 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食怎么做

倒入棉花糖,不停搅拌至完全融化关火

步骤7 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食怎么炒

倒入奶粉与棉花糖搅拌至没有颗粒

步骤8 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食怎么煮

倒入之前准备的坚果蔓越莓和饼干搅拌

步骤9 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食怎么炖

将雪花酥倒入金盘中,带好手套来回整形至食材表面被棉花糖覆盖

步骤10 雪花酥——我的轻奢煮艺网红小零食怎么煸

在表面压一张油纸用擀面杖将雪花酥压平 最后在雪花酥正反面均匀的撒上奶粉,等待冷却后切块即可

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