灯笼海参 - 百问网

灯笼海参

2022-12-24 14:51 责编:路西法栏目:辽宁小吃

灯笼海参

　　灯笼海参：此菜以刺参为主料，配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法，灯笼用虾仁蒸制成型。黑褐色的刺参，围配粉红色的"宫灯"冷暖色调和谐，造型美观味、香、色、型融为一体给人以滋味的享受和欣赏的美感。　　此菜曾荣获全国第二届烹饪大赛的金牌。

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