现将黄油软化,用打蛋器打发至发白
倒入糖粉打发均匀
倒入一个鸡蛋继续打发至均匀
筛入低粉搅拌成团
放入保鲜袋中擀成正方形放入冰箱内半个小时
用模具压出不同的造型放入烤盘上
烤箱170度预热,烘烤20分钟即可
烤制过程中制作糖霜,将蛋白和糖粉混合
打发至润滑细腻,一半取出放入裱花袋内
另一半滴入一滴红色色素搅拌均匀同样装入裱画袋内
根据自己的想象在烤制好的饼干上画上花纹和图案