山药洗净蒸熟后去皮,压成泥状,加入炼乳、鸡蛋压拌均匀
加入白糖、奶粉、面粉,拌成絮状后再揉成面团,密封醒发10分钟以上
把醒发好的面团擀成薄饼皮,再用自己喜欢的饼干模具压出形状
摆入烤盘中,放入预热好的烤箱中层180度烤20分钟即可