猪大肠怎么清洗？
1.在猪肚上面剪一个小口，把里面的内层翻出来，用小刀把内层上面的残留物刮干净。
2.加入面粉在猪大肠的盆里，面粉可以中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
3.将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓，翻开猪肚，褶皱部位放在里面，把清水灌入其中。
4.把食盐抹在猪肚上面，两侧都要抹，最后放置5分钟即可。
总结
1.用小刀把内层上面的残留物刮干净。
2.加入面粉在猪大肠的盆里。
3.将覆盖着面粉的猪肚进行不停揉搓。
4.把食盐抹在猪肚上面。
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