东北朝鲜冷面做法大全
2022-04-18 18:49 责编:路西法栏目:辽宁小吃
【主料】
2人份 冷面400克
【辅料】
黄瓜1根 香菜2棵 西红柿1个 醋4汤勺 糖2汤勺 盐1小时 鸡蛋1个 辣白菜1碗 细辣椒粉2小勺 熟芝麻1汤勺 味素1小勺
步骤1 东北朝鲜冷面的做法大全

黄瓜,西红柿,香菜都清洗干净。我用了冰镇的矿泉水

步骤2 东北朝鲜冷面的做法图解

黄瓜切丝,香菜切小段,西红柿一分为二后在切厚片

步骤3 东北朝鲜冷面的家常做法

醋和糖用2:1的比例收到碗中,加入1小勺盐,2小勺细辣椒粉,1汤勺熟芝麻和一点味素拌匀。鸡蛋提前煮熟。另外备些用泡菜腌制方法研制的小白菜

步骤4 东北朝鲜冷面的简单做法

我用的常见冷面,用凉水洗开浸泡10分钟

步骤5 东北朝鲜冷面怎么吃

烧开水煮2分钟断火,再焖2分钟

步骤6 东北朝鲜冷面怎么做

煮好的冷面过凉,可以多过几遍

步骤7 东北朝鲜冷面怎么炒

备好的糖醋汁用冰镇水冲开分两碗

步骤8 东北朝鲜冷面怎么煮

过凉好的冷面捞入汤中

步骤9 东北朝鲜冷面怎么炖

放入黄瓜,香菜,小白菜,西红柿,在来半个鸡蛋。看起来是不是有想吃的节奏呢?

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