将食材都准备齐了，准备做大饼干了
将面粉都放在一起，混合一下，加玉米面口感略微粗点，吃着不粘口
将面粉、玉米粉，酵母粉混合好准备和面了
在蛋液里加入油和糖，搅打融合了
然后把混合好的面粉，全部倒进蛋液里边开始和面了
搅拌到面粉没有干粉了。揉成面团，盖上保鲜膜，在常温下放置发酵1小时左右。只有经过发酵的面团，才能做出饼干酥松，喧软的饼干
将发酵好的面团。擀成手指差不多厚的大面片。在发酵20分钟左右
将发酵的面片，切成你想要的块的大小就好了。刷鸡蛋也可以烤了。烤盘入预热好的烤箱中层。上下火180度，15分钟
