将黄油软化后稍打发
加入砂糖继续打发
分两次加入鸡蛋液,将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液
用打蛋器打至黄油发白
筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀
然后揉成长条形
将面团分为等量的两个
一半加入抹茶粉揉成绿色面团
将绿色面团和黄色面团擀成长方形
将黄色面团放在绿色面团的上面,擀的时候可撒点低筋面粉防粘
将面团卷起,可用揉面垫协助着卷,放在冰箱中冷冻30分钟
取出后切片成小圆片
烤箱预热175°C,上下火,中层烤20分钟即可